2.5 Pressão de vapor

Dependendo da pressão a que está submetido, um líquido entra em ebulição a determinada temperatura. Variando a pressão varia também a temperatura de ebulição.

Esta propriedade é fundamental na análise do fenômeno da cavitação, pois quando um líquido inicia a ebulição inicia-se também a cavitação.

Temperatura ºC Pressão de vapor (kgf.cm-2) Temperatura ºC Pressão de vapor (kgf.cm-2)
1 0,00669 50 0,1258
3 0,00772 55 0,1605
5 0,00889 60 0,2031
10 0,01251 65 0,2550
15 0,01737 70 0,3178
20 0,02383 75 0,3931
25 0,03229 80 0,4829
30 0,04580 85 0.5894
35 0,05733 90 0,7194
40 0,07520 95 0,8619
45 0,09771 100 1,0332